Polityka prywatności

Data ostatniej aktualizacji: 21 lipca 2026 r.

1. Administrator danych

Administratorem danych osobowych jest RAMEN REBEL spółka z ograniczoną odpowiedzialnością z siedzibą w Krakowie, ul. Rakowicka 10B/4, 31-511 Kraków, KRS 0001130458 (Sąd Rejonowy dla Krakowa-Śródmieścia w Krakowie, XI Wydział Gospodarczy KRS), NIP 6751804529, REGON 529842117, kapitał zakładowy 100 000,00 zł, prowadząca restaurację Ramen Rebel przy ul. Plebańskiej 10, 44-100 Gliwice.

Kontakt w sprawach danych osobowych: e-mail gliwice@ramenrebel.pl, tel. 574 818 800. Administrator nie wyznaczył inspektora ochrony danych.

2. Jakie dane przetwarzamy, po co i jak długo

Kontakt i rezerwacje telefoniczne lub e-mail

Zakres: imię, numer telefonu, adres e-mail, treść wiadomości oraz szczegóły rezerwacji. Podstawa prawna: nasz prawnie uzasadniony interes polegający na obsłudze zapytań i rezerwacji gości (art. 6 ust. 1 lit. f RODO), a gdy kontakt zmierza do zawarcia umowy: art. 6 ust. 1 lit. b RODO. Przechowywanie: przez czas obsługi sprawy, nie dłużej niż do upływu okresu przedawnienia ewentualnych roszczeń.

Zamówienia online (System zamówień GoOrder / GoPOS)

Zakres: imię i nazwisko, numer telefonu, adres e-mail, adres dostawy, treść zamówienia oraz informacje o płatności. Podstawy prawne: wykonanie umowy (art. 6 ust. 1 lit. b RODO), obowiązki podatkowe i rachunkowe (art. 6 ust. 1 lit. c RODO) oraz nasz prawnie uzasadniony interes polegający na dochodzeniu lub obronie roszczeń (art. 6 ust. 1 lit. f RODO). Przechowywanie: przez czas realizacji zamówienia, dokumenty rozliczeniowe przez 5 lat od końca roku podatkowego, a dane związane z roszczeniami do upływu okresu ich przedawnienia.

Statystyki strony (Google Analytics 4)

Wyłącznie po wyrażeniu zgody w banerze cookies (art. 6 ust. 1 lit. a RODO). Zakres: identyfikatory online, informacje o urządzeniu i przeglądarce, przybliżona lokalizacja, sposób korzystania z Serwisu. Dane przetwarzane do czasu wycofania zgody. Szczegóły w Polityce cookies.

Mapa Google w sekcji kontakt

Mapa ładuje się dopiero po wyrażeniu zgody na media zewnętrzne. Wraz z załadowaniem mapy Google otrzymuje m.in. adres IP urządzenia (art. 6 ust. 1 lit. a RODO).

3. Odbiorcy danych

Dane osobowe przekazujemy wyłącznie podmiotom wspierającym nasze działanie, w zakresie niezbędnym do świadczenia usług:

• dostawca systemu zamówień online dla gastronomii (GoPOS / GoOrder), działający jako podmiot przetwarzający na podstawie umowy powierzenia,
• operator płatności online obsługujący transakcje w systemie zamówień (odrębny administrator w zakresie realizacji płatności),
• dostawca hostingu Serwisu i usług poczty elektronicznej,
• podmioty świadczące obsługę księgową i doradczą,
• Google (usługi statystyczne i mapowe): wyłącznie po wyrażeniu zgody w banerze cookies.

4. Przekazywanie danych poza EOG

W związku z korzystaniem z usług Google (po wyrażeniu zgody) dane mogą być przekazywane do Google LLC w USA. Transfer odbywa się na podstawie decyzji Komisji Europejskiej dotyczącej EU-US Data Privacy Framework oraz standardowych klauzul umownych. W pozostałym zakresie dane przetwarzane są na terenie EOG.

5. Twoje prawa

Masz prawo do: dostępu do danych, ich sprostowania, usunięcia, ograniczenia przetwarzania, przenoszenia danych, wniesienia sprzeciwu wobec przetwarzania opartego na prawnie uzasadnionym interesie oraz wycofania zgody w dowolnym momencie (bez wpływu na zgodność z prawem przetwarzania sprzed wycofania). Wnioski przyjmujemy na adres gliwice@ramenrebel.pl.

Przysługuje Ci również prawo wniesienia skargi do Prezesa Urzędu Ochrony Danych Osobowych (ul. Stawki 2, 00-193 Warszawa, uodo.gov.pl).

6. Dobrowolność podania danych

Podanie danych jest dobrowolne, ale w zakresie zamówień i rezerwacji niezbędne do ich realizacji: bez tych danych nie będziemy w stanie przyjąć zamówienia ani rezerwacji.

7. Zautomatyzowane decyzje

Nie podejmujemy wobec Ciebie decyzji opartych wyłącznie na zautomatyzowanym przetwarzaniu, w tym profilowaniu, które wywoływałyby skutki prawne.

8. Pliki cookies

Zasady stosowania plików cookies i podobnych technologii opisuje Polityka cookies.

9. Zmiany polityki

Polityka może być aktualizowana, np. przy zmianie zakresu usług lub przepisów. Aktualna wersja jest zawsze dostępna w Serwisie wraz z datą ostatniej aktualizacji.